ラーメンに必要なものを一括供給
セントラルキッチンを活用し、スープ・タレ・麺・チャーシューなど、店舗運営に必要な食材を提供しています。スープのみ、タレのみといった部分的なご相談にも対応しており、お客様のご要望に合わせたカスタマイズも可能です。 また、NOROMAの味だけでなく、全国のラーメン店とのネットワークを活かし、幅広い商品提案を行っています。
卸事業を支える、3つの強み
FEATURE
01
セントラルキッチンによる安定供給
自社セントラルキッチンを活用し、スープやタレ、チャーシューなどを安定して供給。品質のばらつきを抑えながら継続的な提供を実現します。
02
全国のラーメン店とのネットワーク
長年の店舗運営を通じて培った全国のラーメン店とのつながりを活かし、NOROMAだけにとらわれない幅広い商品提案が可能です。
03
現場で磨かれた品質基準
実際に店舗で提供されている商品だからこそ、味や品質に妥協のない基準で製造・提供しています。長年の店舗運営で培った経験が品質を支えています。
取り扱い商品例
PRODUCT
スープ
鶏白湯・豚骨・魚介系など
自家製麺
ストレート麺・中太麺など
タレ
醤油・塩・味噌など
チャーシュー
豚・鶏・低温調理など
スープ・自家製麺・タレ・チャーシューをはじめ、
香味油や各種トッピング、冷凍商品など、ラーメンづくりに関わる幅広い商品の供給に対応しています。
まずはお気軽にご相談ください。
スープのみのご相談や既存商品の見直し、オリジナル商品の開発などにも対応しています。
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